異戊酸乙酯相關信息
| 中文名稱 | 異戊酸乙酯 |
| 英文名稱 | ethyl isovalerate |
| 中文別名 | 天然異戊酸乙酯;3-甲基丁酸乙酯 |
| CAS RN | 108-64-5 |
| EINECS號 | 203-602-3 |
| 分 子 式 | C7H14O2 |
| 分 子 量 | 130.1849 |
| 危險品標志 | |
| 風險術語 | R10; |
| 安全術語 | S16; |
| 物化性質 | 性狀 無色透明液體，有類似蘋果、香蕉的香氣和酸甜氣味。 熔點 -99.3℃ 沸點 134.7℃ 相對密度 0.8656 折射率 1.3964 閃點 26℃ 溶解性 易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，微溶于水。 |
| 用 途 | 主要用于配制食用香精 |
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| 上游原料 | 乙醇、異戊酸 |
| 下游產品 | |